{"id":3483,"date":"2015-07-16T08:00:12","date_gmt":"2015-07-16T06:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/?p=3483"},"modified":"2025-08-30T19:00:08","modified_gmt":"2025-08-30T17:00:08","slug":"los-10-mercados-gourmet-de-madrid-que-te-encantara-conocer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/los-10-mercados-gourmet-de-madrid-que-te-encantara-conocer\/","title":{"rendered":"Los 10 Mercados Gourmet de Madrid que te encantar\u00e1 conocer"},"content":{"rendered":"<p>Hoy te mostramos los m\u00e1s interesantes Mercados Gourmet de Madrid. Hace unos a\u00f1os, \u00edbamos a comprar al mercado o la galer\u00eda de alimentaci\u00f3n, y ped\u00edamos al de la poller\u00eda medio pollo troceado, a la fruter\u00eda un kilo de manzanas y a la pescader\u00eda unas truchas sin la cabeza ni las espinas. Poco a poco las costumbres cambian y los puestos de toda la vida fueron relegados por los supermercados e hipermercados, que pasaron de situarse a las afueras de la ciudad a encontrar su sitio en la mayor\u00eda de los barrios.<\/p>\n<p>Lo que es fruto de progreso y del cambio, hizo que poco a poco estos mercados fueran cerrando sus puertas. Lejos de ceder, algunos decidieron adaptarse y buscar nuevas formas de atraer a los clientes. Uno de los primeros en encontrar la receta del \u00e9xito fue el mercado de San Miguel, un mercado que estuvo en el punto del abandono, y que supo construir un concepto nuevo cuyas consecuencias son de sobra conocida, s\u00f3lo hace falta acercarse por la puerta para saber que no es un mercado m\u00e1s.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Tras San Miguel, otros mercados han seguido sus pasos, algunos seguramente ya son de sobra conocidos, pero los hay de todos los gustos y para los paladares m\u00e1s selectos. Os aseguramos que caer\u00e9is en alguno de ellos.<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">1<\/span>Mercado de San Miguel &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Como no pod\u00eda ser de otra manera, es de rigor empezar con el origen de todos ellos. Sobre lo que fue un mercado al aire libre, en 1916 se decide construir el mercado cerrado en hierro siguiendo el modelo franc\u00e9s, cuya estructura se conserva todav\u00eda. Con el tiempo el negocio fue decayendo, y antes del abandono un grupo de empresarios decidieron darle un nuevo aire, al estilo del mercado de la Boquer\u00eda en Barcelona.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20485\" aria-describedby=\"caption-attachment-20485\" style=\"width: 675px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20485\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.rutasporespana.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Mercado-Madrid7.jpg?resize=675%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"Mercado de San Miguel - Madrid\" width=\"675\" height=\"450\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20485\" class=\"wp-caption-text\">Mercado de San Miguel &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<p>Con esta idea nace un mercado centrado en producto de temporada y de calidad, tapeo, horarios flexibles, adem\u00e1s de desarrollar actividades relacionadas con el ocio y la cultura. Su ubicaci\u00f3n muy cerca de la plaza Mayor, le hace uno de los lugares m\u00e1s frecuentados por los <a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/50-cosas-que-un-madrileno-sabe-y-un-turista-no\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">turistas<\/a>, es por ello que sea actualmente dif\u00edcil coger sitio para tomar algo.<\/p>\n<ul>\n<li>Plaza de San Miguel, s\/n<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/mercadodesanmiguel.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/mercadodesanmiguel.es<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">2<\/span>Mercado de San Ant\u00f3n\u00a0&#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Como no pod\u00eda ser de otra manera, uno de los barrios m\u00e1s cosmopolitas de la capital, fue el siguiente en caer. En id\u00e9nticas circunstancias, en este caso el mercado fue derribado completamente en 2007 para crear un nuevo concepto de mercado. En \u00e9l podemos encontrar dos plantas con los t\u00edpicos puestos de comida con un aire nuevo, orientado al producto de calidad. Y una \u00faltima planta con un espacio de ocio gastron\u00f3mico llamado \u201cla cocina de San Ant\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20484\" aria-describedby=\"caption-attachment-20484\" style=\"width: 675px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20484\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.rutasporespana.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Mercado-Madrid6.jpg?resize=675%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"Mercado San Ant\u00f3n - Mercados Gourmet de Madrid\" width=\"675\" height=\"450\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20484\" class=\"wp-caption-text\">Mercado San Ant\u00f3n &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>C\/ Augusto Figueroa, 24<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mercadosananton.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.mercadosananton.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">3<\/span>Mercado de San Ildefonso\u00a0&#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Otros de los mercados de Chueca que se han unido a esta nueva moda es el Mercado de San Ildefonso. En este caso han optado por el concepto de mercado de calle, al estilo londinense o neoyorquino. Aqu\u00ed encontraremos dos plantas con estilo industrial y una \u00faltima ajardinada orientada a los showcooking y a la cocteler\u00eda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20481\" aria-describedby=\"caption-attachment-20481\" style=\"width: 675px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20481\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.rutasporespana.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Mercado-Madrid2.jpg?resize=675%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"Mercado de San Ildefonso - Mercados Gourmet de Madrid\" width=\"675\" height=\"450\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20481\" class=\"wp-caption-text\">Mercado de San Ildefonso &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<p>Entre las tapas que podemos encontrar tenemos: ostras gallegas, gambas de <a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/que-ver-en-huelva-en-un-dia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Huelva<\/a>, huevos rotos camperos, croquetas con productos de la tierra; todo ello a un precio bastante ajustado teniendo en cuenta la calidad de los productos.<\/p>\n<ul>\n<li>Fuencarral, 57<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/mercadodesanildefonso.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/mercadodesanildefonso.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">4<\/span>Platea Madrid\u00a0&#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>A diferencia de los anteriores este <a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/platea-multiespacio-gastronomico-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">espacio gastron\u00f3mico<\/a> no se encuentra en un mercado, sino en lo que fueron los Cines Carlos III. De ellos se mantiene las diferentes estructuras: el foso, el patio, el palco o el escenario.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20479\" aria-describedby=\"caption-attachment-20479\" style=\"width: 675px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-20479 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.rutasporespana.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Mercado-Madrid5.jpg?resize=675%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"El Palco del Platea - Mercados Gourmet de Madrid\" width=\"675\" height=\"450\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20479\" class=\"wp-caption-text\">El Palco del Platea &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<p>En este gran espacio, han sabido desarrollar al m\u00e1ximo el concepto de gastronom\u00eda y ocio, con diferentes puestos de comida, restaurantes, cocteler\u00eda; hasta la realizaci\u00f3n de diferentes eventos como talleres de cocina, espect\u00e1culos o concierto de jazz.<\/p>\n<ul>\n<li>Calle de Goya, 5-7<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.plateamadrid.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.plateamadrid.com\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">5<\/span>Gourmet Experience Gran V\u00eda\u00a0&#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Otra de las empresas que siempre buscan nuevas formas de negocio, se ha subido al carro de los mercados gourmet, renovando una de sus t\u00edpicas cafeter\u00edas de la \u00faltima planta de su centro comercial en Callao. Pero sobre todo lo que destaca este espacio de los dem\u00e1s, son <a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/10-mejores-vistas-de-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">sus vistas<\/a>, ya que nos encontramos en la novena planta de un edificio junto a la Gran V\u00eda, lo que nos deja unas panor\u00e1micas de pel\u00edcula, como la del D\u00eda de la Bestia que se rod\u00f3 justo enfrente.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20144\" aria-describedby=\"caption-attachment-20144\" style=\"width: 675px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20144\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.rutasporespana.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Madrid5.jpg?resize=675%2C475&#038;ssl=1\" alt=\"La Gran V\u00eda - Mercados Gourmet de Madrid\" width=\"675\" height=\"475\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20144\" class=\"wp-caption-text\">La Gran V\u00eda &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>Plaza de Callao, n\u00famero 2, 9\u00aa planta<\/li>\n<li>http:\/\/aptcsupermercado.elcorteingles.es\/gourmet-experience\/granvia<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">6<\/span>Mercado de Chamart\u00edn\u00a0&#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Nos encontramos en uno de los mercados m\u00e1s selectos de la capital. En la carnicer\u00eda la Raza Nostra podemos encontrar una de las carnes m\u00e1s caras de Espa\u00f1a buey de Raza Rubia Gallega de 60 a 80 euros el kilo. O la pescader\u00eda Ernesto Prieto proveedor de muchos restaurantes de lujo. En resumidas cuentas un lugar solo aptos para gente sin problemas para llegar a fin de mes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20482\" aria-describedby=\"caption-attachment-20482\" style=\"width: 675px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20482\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.rutasporespana.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Mercado-Madrid3.jpg?resize=675%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"Mercado de Chamart\u00edn - Madrid\" width=\"675\" height=\"450\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20482\" class=\"wp-caption-text\">Mercado de Chamart\u00edn &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>C\/ Bolivia, 9<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/mercadodechamartin.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">https:\/\/mercadodechamartin.es\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">7<\/span>MadrEAT Food Market\u00a0&#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Una de las \u00faltimas tendencias gastron\u00f3micas ha sido la creaci\u00f3n de un mercado callejero. Este evento se realiza el tercer fin de semana de cada mes en la zona empresarial de AZCA. Mediante una serie de llamativas <strong>furgonetas vintage<\/strong>, podremos disfrutar de diferentes tipos de comida, algunas incluso de la mano de grandes chef con estrella Michelin.<\/p>\n<p>Cuando estemos all\u00ed, nos daremos cuenta de que estamos a la \u00faltima, por la cantidad de hipster y de famosos que se re\u00fanen en el lugar. Un lugar ideal para comer alta cocina a bajos precios, pero donde encontrar un sitio para poder sentarse y comer ser\u00e1 una tarea dif\u00edcil.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20483\" aria-describedby=\"caption-attachment-20483\" style=\"width: 675px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-20483 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.rutasporespana.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Mercado-Madrid4.jpg?resize=675%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"MadrEAT Food street\" width=\"675\" height=\"450\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20483\" class=\"wp-caption-text\">MadrEAT Food street &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>Plaza Pablo Ruiz Picasso, 1<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.madreat.org\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">http:\/\/www.madreat.org<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">8<\/span>Mercado Municipal de Barcel\u00f3 &#8211; Mercados Gourmet de Madrid<\/h2>\n<hr \/>\n<p>Uno de los \u00faltimos mercados en ser restaurado ha sido el mercado de Barcel\u00f3, tras algunos problemas de sobreestimaci\u00f3n de la inversi\u00f3n, nace un espacio polivalente que re\u00fane un mercado, un polideportivo y una biblioteca en un mismo espacio.<\/p>\n<p>Algo que te har\u00e1 las compras m\u00e1s f\u00e1ciles es que los puestos est\u00e1n distribuidos por tem\u00e1ticas desde pescader\u00edas, fruter\u00edas, charcuter\u00edas, panader\u00edas, restaurantes; todo ello para facilitarte las compras del d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<ul>\n<li>Jardines del Arquitecto Ribera, s\/n<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/mercadobarcelo.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">https:\/\/mercadobarcelo.es<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">9<\/span>Mercado de Moncloa<\/h2>\n<p>En esta ocasi\u00f3n no hablamos de un antiguo mercado remodelado, sino que el mercado de Moncloa se sit\u00faa en lo que fue la sede de Repsol. Nos encontramos muy cerca del metro de Moncloa junto a una de las mayores zonas universitarias, por lo que este mercado se aleja un poco de la etiqueta gourmet para convertirse en un espacio gastron\u00f3mico para todos los bolsillos, en el que tomar algo con los colegas o llevarte la comida a casa.<\/p>\n<p>Aunque lo mejor de este espacio es su <strong>terraza con piscina<\/strong> en la novena planta, con vistas a la Casa de Campo.<\/p>\n<ul>\n<li>C\/arcipreste de Hita, 10<\/li>\n<li>http:\/\/mercadomoncloa.es<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-size: 45px; margin: 0 9px 0 0; padding: 0 13px 0 0;\">10<\/span>Mercado Municipal de los Mostenses<\/h2>\n<hr \/>\n<p>A diferencia de los mercados renovados que hemos visto el mercado de los Mostenses no ha sufrido remodelaci\u00f3n ninguna. Sus puestos tradicionales poco a poco han ido cerrando y pasando a manos de comunidades latinoamericanas o asi\u00e1ticas.<\/p>\n<p>Nada m\u00e1s entrar nos damos cuenta de que no estamos en un mercado de toda la vida, los productos con etiquetado en chino, frutas tropicales que no encontramos en las fruter\u00edas o una pasteler\u00eda con productos t\u00edpicos de Bolivia, Ecuador o Argentina son su se\u00f1a de identidad. Pero si nos adentramos al fondo podemos encontramos dos rarezas, un asador ecuatoriano y un bar chino de comida chifa, un cocina surgida de los inmigrantes chinos que se fueron a Per\u00fa y que adaptaron su cocina a los gusto del pa\u00eds.<\/p>\n<ul>\n<li>Plaza Mostenses, 1<\/li>\n<\/ul>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/embed?mid=z2nNrAWx-zvc.k5BdvcExHpoU\" width=\"675\" height=\"500\"><span style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" data-mce-type=\"bookmark\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<h2>Tambi\u00e9n te puede interesar\u2026<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/mejores-restaurantes-chinos-autenticos-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los 8 mejores restaurantes chinos aut\u00e9nticos de madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/restaurantes-frikis-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los 10 restaurantes m\u00e1s frikis de Madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/platea-multiespacio-gastronomico-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Platea, un multiespacio gastron\u00f3mico en Madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/restaurante-maru-coreano-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Restaurante Maru, un coreano en Madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/restaurante-el-bund-un-chino-autentico-en-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Restaurante El Bund: un chino aut\u00e9ntico en Madrid<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.rutasporespana.es\/blog\/mejores-restaurantes-tomar-brunch-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Descubre los mejores restaurantes para tomar brunch en Madrid<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p><em>Los costes de este blog se sufragan mediante enlaces de afiliaci\u00f3n, que hacen que ganemos una peque\u00f1a comisi\u00f3n si reservas alg\u00fan producto a trav\u00e9s de los mismos. 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